Quienes visiten la ciudad de Chuy en estas horas e ingresen por avenida General Artigas se sorprenderán al ver unas carpas en el estacionamiento ubicado sobre esta calle frente a Plaza principal ,que indicaran de que llego el circo a la ciudad ,pero no es así?
foto Roberto Rocha
En la sesión ordinaria de la junta departamental de Rocha del 25 de marzo el edil Oribe Rodríguez
denuncio irregularidades en aquella ciudad fronteriza ,sobre la instalación de una plaza de comida en la vía pùblica.
Como es sabido expresò en aquel entonces el edil " en plena
temporada y principalmente en semana de carnaval y semana santa aparecen en
Chuy, vendedores ambulantes, artesanos, a hacer el peso, verdad, aprovechando
ese flujo de turismo que llega principalmente en la semana de carnaval."
Oribe Rodrìguez agregò "escuchamos una entrevista que un medio local le hizo no sé
si era a la propietaria o encargada donde decían que habían realizado esta
actividad en España y que lo que hacían era algo semejante al Mercado del
Puerto y que elaboraban comidas en la vía pública, manipulaban los alimentos haciendo paellas,
chorizos al pan, etc."
El edil departamental señalò que consultò a un concejal del Municipio de Chuy sobre
la autorización para instalarse en la vía pública y ...."nos respondieron que eso no
había pasado por el Municipio, que había sido una autorización directa, directa
de quién?. No lo sé."
"Nosotros recogimos la preocupación de empresarios de la
frontera, justamente de este ramo, verdad. Tenemos allí en la esquina un
restaurant en lugar privado, tenemos frente a la Plaza, un carrito de comidas,
también vendedores ambulantes, gente que vende panchos, gente que está todo el
año y que paga impuestos durante todo el año, que tiene empleados, que paga
todas las obligaciones BPS, DGI.
Y éstos esperan justamente lo que es la semana de carnaval,
la de turismo, para hacer esa diferencia económica para que en una temporada
bastante pobre como fue ésta, para poder solventar todos los gastos de este
invierno que viene."
Entonces vino esta gente que se instala en la vía pública,
en la calle ocupando un espacio en el
centro de Chuy, frente al Banco de la República, afectando el tema de tránsito
en Chuy y el escaso lugar para estacionar, etc. por una orden que no sabemos de
quién, pero que es una orden unipersonal,- esto es extraoficialmente lo que nos
dijo un Concejal.
Yo me pregunto: esta gente que hacía comidas en la calle
habrán tenido algún curso de manipulación de alimentos. La Dirección de Higiene
de la Intendencia de Rocha y la
Dirección de Tránsito no se enteraron. Todo esto estaba en la vía pública,
asegurada a través de unos hierros clavados.
Estas dependencias no sabían que eso estaba ahí; son
preguntas que me hago y que se las quiero hacer al Intendente Departamental de
Rocha mediante un pedido de informes, para ver quién y cómo se autorizó a esta
empresa a establecerse allí.
Se viene la semana santa, tal vez que muchos empresarios de
la frontera quieran poner un carrito de venta de productos típicos. Me imagino
que los habrán de autorizar, porque si vienen personas que no venían a
sobrevivir como pueden ser los artesanos, vendedores ambulantes, veíamos los
vehículos que tenían y toda su infraestructura, esperemos que esto sirva como
un precedente para la gente del pueblo que realmente precisa, en estas fechas
como decía, para que se puedan instalar en la plaza pública, en la Avenida
Internacional o frente al Banco de la República, ante la cantidad de gente que
llega a la frontera y que ellos puedan estar ahí vendiendo sus alimentos.
Voy a pedir que mis palabras pasen a los medios de
comunicación de Chuy y al Intendente Departamental del Rocha y si es posible
que nos responda, aunque algunas veces no se nos ha respondido, pero nos
gustaría que en esta oportunidad sí, para que la gente sepa por quién se
autorizó a esta empresa.
